Umbria

 

Umbria, veduta


Le province dell’Umbria

Perugia

Terni


Scopriamo l’Umbria

L’Umbria è soprannominata il Cuore Verde d’Italia. Certamente non casuale, dato che basta entrare per scorgere di quanta natura incontaminata la regione gode. Tra quelle a statuto ordinario, l’Umbria è la regione con il minor numero di comuni. La regione è infatti divisa tra le sole due province di ⇒ Perugia e ⇒ Terni, città-capolavoro dell’arte rinascimentale. Il capoluogo Perugia, nel cuore del suo centro storico, conserva una delle massime espressioni d’architettura umbra. Parliamo del ⇒ Palazzo dei Priori, insignito come attrazione principale della città.

Il territorio umbro mescola la purezza della natura con il fascino rinascimentale delle città e dei borghi, con luoghi di primissima importanza, come ⇒ Assisi, ⇒ Gubbio o ⇒ Città del Castello. È l’unico territorio a non avere confini politici o marittimi, rendendo l’Umbria a tutti gli effetti una destinazione unica nel suo genere in Italia.

 

Geografia

Confinante con la Toscana, il Lazio e le Marche, l’Umbria si caratterizza per la varietà paesaggistica, composta da aree collinari, fondovalli fluviali e fitti boschi. La regione presenta una dorsale montuosa, quella della Valnerina, che gradualmente si sviluppa fino a toccare i 2400 metri d’altezza sul livello del mare, nel tratto appartenente al Monte Vettore.

Qui troviamo anche il quarto più esteso lago italiano, il ⇒ Lago Trasimeno, nonché il primo nell’Italia centro-sud-insulare. Nel Lago Trasimeno si può respirare e percepire la suggestiva atmosfera mediterranea mista storica che l’intera penisola italiana vanta.

 

Cenni storici

Sebbene la regione sia stata istituita solamente nel secondo dopoguerra, nel 1948, il territorio vanta alcuni dei più antichi insediamenti umani dell’epoca protostorica. Gli Umbri e gli Etruschi dominarono questo territorio molti secoli prima dei Romani, alla cui ascesa elessero l’area al centro della Regio VI Umbria et ager Gallicus. Per secoli questo fu un territorio combattuto e teatro di battaglie, venendo inglobato all’interno dello Stato Pontificio sino al suo scioglimento, avvenuto in parallelo all’istituzione del Regno d’Italia.

 

La gastronomia

L’Umbria è un territorio di spicco per la gastronomia, direttamente legata alla terra d’appartenenza. Quello dell’olio e del vino sono due importanti elementi per il territorio. L’olio è perlopiù coltivato nell’area di Trevi e ⇒ Spoleto, con alcuni tratti appartenenti alle colline poco fuori il Trasimeno. Il vino, invece, è prodotto sia bianco, lungo i monti Martani e nell’orvietano, che rosso di Montefalco, Bastardo e dell’Amerino.

A livello alimentare uno dei prodotti tipici di massimo spicco è il pano sciapo, assieme a varie focacce ottime: la torta al testo di Perugia, la ciaccia di Città di Castello, la pizza sotto lu focu di Terni e la crescia eugubina. Nelle portate principali troviamo varie pietanze a base di cacciagione, come gli gnocchi al sugo di lepre o la faraona alla leccarda, oltre alle pappardelle al cinghiale e agli uccelletti allo spiedo. Tra le caratteristiche gastronomiche dell’Umbria troviamo i salumi di Norcia, città che conosciamo anche per il tartufo nero. Come dessert vengono proposte preparazioni come il torcolo di San Costanzo, le castagnole, le frappe e la ciramicola, mentre a Terni è comune trovare i maccheroni dolci e il pampepato ternano.

 

Mappa dell'UmbriaPrincipali attrazioni

Davvero tante le cose da vedere in Umbria. Prima tra tutte è Perugia, capoluogo della regione nonché magnifica città dalle mille attrattive. Qua abbiamo visto essere presente il Palazzo dei Priori, ma anche il Palazzo dei Consoli e del Podestà assieme alla Fontana Maggiore, le attrazioni di maggior interesse.

Assisi e Gubbio, invece, sono le due località più visitate della regione. La prima, ⇒ Assisi,  con il suo grande passato al centro della vita di San Francesco e con la moltitudine di attrattive religiose. ⇒ Gubbio, invece, vanta un ricco centro storico con numerose attrazioni imperdibili, tra cui Piazza Grande, di fattura trecentesca, su cui si affacciano il Palazzo dei Consoli e il Palazzo Pretorio, oltre al Palazzo Ducale e al Duomo.

Altre ottime destinazioni sono ⇒ Spoleto, con il Duomo capolavoro dell’arte romanica e la Rocca, che domina la città, e ⇒ Norcia, località graziosa premiata con la Bandiera Arancione. In quest’ultima località è imperdibile Piazza San Benedetto, intitolata al santo cittadino, e la Castellina, piccola rocca oggi adibita a centro esposizioni. Altre Bandiere Arancione umbre sono Montefalco, Città della Pieve e ⇒ Bevagna, oltre a ⇒ Spello, Trevi, Montone e Vallo di Nera.