Sulmona, l’Abruzzo di Ovidio

Sulmona, in provincia di L'Aquila, è famosa per essere la terra natale di Ovidio, per i suoi confetti e l'aglio rosso della Val Peligna. Tra le cose da vedere a Sulmona ricordiamo che la città è circondata dai Parchi nazionali della Majella e del Gran Sasso e che in passato era terra di commerci. Per visitare la città si potrà partire da Piazza XX Settembre dove troviamo la statua eretta in onore di Publio Ovidio Nasone per proseguire verso il Santuario di Ercole Curino e la Piazza Garibaldi, una delle piazze più belle di Sulmona e sede del mercato cittadino. Ecco cosa vedere a Sulmona. 2 min


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Cosa visitare a Sulmona in Abruzzo

Cosa vedere a Sulmona,
la terra patria di Ovidio

icona-articoloSiamo in provincia di L’Aquila, proprio nel fulcro dell’Abruzzo.
Qui troviamo Sulmona, patria di Ovidio che proprio qua nacque nel 43 a.C., ma anche la terra di produzione dei confetti, definiti tra i migliori del mondo. Sempre qui ha sede la più antica fabbrica dedicata ai dolci e la storia dei confetti ci riporta davvero indietro nel tempo.

La produzione dei confetti di Sulmona, trasformati spesso in bomboniere per ricorrenze particolari, ha sempre nelle mandorle il principale ingrediente. Oltre a quelli della Val Peligna è diventata tradizione affiancare quelle prodotte in Sicilia, terra rinomata per le sue dolcissime mandorle.
Oggi il confetto di Sulmona si pregia anche del marchio di Prodotto Agroalimentare Tradizionale Italiano.

Ma non è solo il confetto a rappresentare gastronomicamente la città di Sulmona.
Nel territorio della Valle Peligna viene infatti raccolto anche il prelibato aglio rosso, specialità che viene estratta durante pochi giorni a cavallo tra la fine del mese di giugno e gli inizi di luglio e che poi può essere conservato e consumato fino ad aprile.

Cosa vedere a Sulmona

Cosa vedere a Sulmona, centro storico

Circondata dai Parchi nazionali della Majella e del Gran Sasso, Sulmona è terra ricca di storia come dimostrato anche dai numerosi commerci che venivano qua svolti fin dall’epoca romana. Per accedere alla città si potevano utilizzare sei porte, rispettando i dogmi dei romani che presidiavano l’accesso proprio grazie alle porte, constantemente sorvegliate.

Per visitare la città si potrà partire da Piazza XX Settembre dove troviamo la statua eretta in onore di Publio Ovidio Nasone. Raggiungiamo poi le vie più antiche dove si potrà proprio osservare come la presenza dei romani qui sia stata davvero importante. Da non perdere in questo caso il Santuario di Ercole Curino, posto nel Parco Archeologico e situato giusto alle pendidi del Monte Morrone, in quella conosciuta come la località Badia.

Tra le piazze più belle di Sulmona troviamo indubbiamente Piazza Garibaldi, dove troviamo il mercato cittadino. E’ anche la piazza destinata anche ad ospitare gli eventi locali e ogni anno ospita gli eventi principali della città, tra cui anche la Giostra Cavalleresca, oltre ad altre feste religiose. Nei dintorni troviamo la Chiesa di Santa Chiara, dove all’interno trova sede una piccola pinacoteca. La leggenda racconta che proprio qua è avvenuta l’arte della lavorazione dei confetti per mano delle suore.
A lato della piazza troviamo la Fontana del Vecchio, costruita nel 1400.
Al termine dei giardini del centro storico troverete invece la Cattedrale di San Panfilo, intitolato al patrono della città.

Interessante da visitare il complesso dell’Annunziata formato dal Palazzo e dalla Chiesa, oltre che dalla Fontana del Vecchio.
Affascinante è anche l’Acquedotto medievale, realizzato nel 1256 e composto da 21 arcate di notevole impatto visivo.

Sulmona e i confetti

Cosa vedere a Sulmona, i confetti
Sulmona, i confetti

Preparati secondo antica tradizione, i confetti di Sulmona vengono prodotti in maniera artigianale da diversi laboratori di produzione. La loro realizzazione richiede un tempo di circa 25 giorni e vengono proposti in diverse varianti, tra cui molti utilizzando materie prime locali o italiane. Cercateli quindi al fico calabrese, oppure al limoncello, allo zafferano d’Abruzzo o alla mandorla, sia locale che siciliana.

A livello di gastronomia, una gita a Sulmona è occasione perfetta per provare uno dei tanti piatti tipici. Tra questi sono da provare i noti cannelloni all’Abruzzese o anche il Baccalà aglio rosso, utilizzando proprio l’altro prodotto tipico della zona. Da provare sotto Natale le lenticchie di Santo Stefano, sempre arricchite dall’aglio rosso.
Tra i dolciumi chiedete la gustosa Cassata sulmonese.

Ultimo aggiornamento: 27 Agosto 2020


 


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