Milestii Mici, la città moldava del Guinness

Milestii Mici, la città della Moldavia, è nota in tutto il mondo per la cantina straordinaria dei vini pregiati. Il paesino di Milesti Mici è stato inserto nel libro dei Guiness dei Primati per essere sede della cantina più grande del mondo. La cantina di Milestii Mici ha 120 chilometri di cunicoli che ospitano oltre 2 milioni di bottiglie di ottimo vino. Ecco cosa vedere a Milecii Mici, la città moldava del Guiness dei Primati.3 min


MIlestii Mici

Guida di Milestii Mici


icona-articolo«Il Paese con le porte aperte nel paradiso del vino».
Può sembrare una definizione da cruciverba, ma è invece quella usata spesso per indicare la Moldavia, rinomata ed apprezzata meta del turismo enologico.
Ed in particolare il posto preferito degli estimatori del buon vino è il piccolo villaggio di Milestii Mici, la città sotterranea del vino, a pochi chilometri dalla capitale Chisinau.

Con i suoi 5 mila abitanti, che accolgono i turisti a suon di «noroc!» (buona fortuna), il paesino è tra i più conosciuti al mondo per essere stato inserito nel libro dei Guinness dei Primati per essere sede della cantina più grande del mondo per numero di bottiglie conservate.

Cosa vedere a Milestii Mici

Milestii Mici

Ci troviamo a meno di 20 km dalla capitale Chisinau e Milestii Mici, come descritto, deve la sua fama unicamente al numero di cantine presenti.
Proprio grazie a condizioni climatiche particolarmente favorevoli, unito naturalmente al pregio del terreno, hanno dato modo di realizzare la più grande azienda vinicola di tutto il mondo.

La fama di Milestii Mici è anche inserita nel Guinnes World Record nel 2007, anno in cui il villaggo della Moldavia ha iniziato ad avere i primi timidi turisti, curiosi di comprendere come queste gallerie sotterranee siano in grado di conservare un vino cosi apprezzato.

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Guida di Chisinau, la capitale della Moldavia

La cantina di Milestii Mici

Milesti Mici, la cantina

A Milestii Mici, infatti, hanno riciclato le gallerie scavate per estrarre la pietra, necessaria alla costruzione della capitale, rendendole dimora perfetta per oltre 2 milioni di bottiglie di ottimo vino.

Immaginate: 120 chilometri di cunicoli, (ribattezzati con i nomi dei vitigni più importanti, tipo Cabernet o Feteasca), ad una profondità tra i 40 e gli 80 metri sotto terra, ad una temperatura costante che si aggira intorno ai 13° ed un tasso di umidità che oscilla tra l’85 ed il 90%.
È indubbiamente il luogo perfetto per custodire quelli che vengono definiti i vini migliori al mondo.

La cantina di Milestii Mici è tanto apprezzata da avere clienti straordinari come la regina Elisabetta d’Inghilterra e da disporre di una cassaforte nella quale sono conservati i tesori dei compratori speciali. Considerato il giro di acquirenti, la cantina effettua spedizioni in tutto il mondo, soprattutto Giappone e Stati Uniti.

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Moldavia, guida turistica di viaggio

L’azienda vinicola

Milestii Mici

L’azienda vinicola Milestii Mici, che è proprietaria della cantina, prende il nome dal villaggio ed è stata inaugurata nel 1969. Oggi conserva le migliaia di bottiglie accuratamente impilate sino alla volta delle gallerie, dove non arriva mai il sole e la luce studiata al meglio per il bene di quei liquidi preziosi, si riflette sui colli delle bottiglie impolverate, in uno scenario suggestivo e tipico.

Tra le etichette degne di nota imbottigliate soprattutto tra gli anni Settanta ed Ottanta, spicca un Buchet Moldovei del 1968. Bottiglia dal contenuto pregiato il cui valore supera i duemila euro.
In questo paese delle meraviglie per gli amanti del vino, ci sono bottiglie per tutti i gusti e tutte le occasioni. I vini presenti in cantina sono in prevalenza rossi, con il 20% di bianchi e 10% da dessert delle bottiglie totali.

Degustazioni organizzate

Milestii Mici giardino

E sono molti i turisti che ogni anno scelgono di avventurarsi alla scoperta del dedalo di gallerie sotterranee che ospita questa magnifica e gustosa collezione. Nella cantina, inoltre, è possibile conoscere la storia di ogni bottiglia, dalla raccolta dell’uva alle caratteristiche dell’invecchiamento.
Ed è possibile partecipare alle degustazioni organizzate tra assaggi e tradizioni, riposando poi fra i tanti gradevoli giardini.

Milestii Mici merita sicuramente una visita, durante la quale godere della famosa ospitalità dei moldavi e lasciarsi coinvolgere dall’atmosfera festosa che si sprigiona tra musica ed ambienti decorati sfarzosamente. Un clima vivace e gioioso che accompagna e festeggia adeguatamente un buon calice.
Noroc! a tutti.


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