Cambogia, i luoghi da non perdere

Cambogia, i luoghi da non perdere per vivere una esperienza cambogiana completa visitando Mondulkiri, i templi di Angkor e Battambang, la vera Cambogia.

Le migliori esperienze da vivere in Cambogia

La Cambogia è una destinazione magica, talmente meravigliosa da incantare i propri visitatori. Contornata da splendide spiagge e isole tropicali, sostenuta dalle acque del fiume Mekong e caratterizzata da territori verdi smeraldo.
Un viaggio in Cambogia è un’avventura da vivere intensamente.

La capitale cambogiana, Phnom Penh, è un caotico, ma affascinante, centro urbano in piena ripresa dopo il tremendo e sanguinoso passato pronto per abbracciare un futuro più luminoso. Con uno dei più affascinanti lungofiume della regione, Phnom Penh è sorprendentemente sofisticata grazie ai suoi hotel alla moda, i suoi tanti ristoranti di lusso e i vari siti d’interesse pronti ad accogliere gli esploratori urbani.

Questi i luoghi che sono assolutamente da non perdere in un viaggio in Cambogia.

Mondulkiri

Le infinite risaie e le palme da zucchero che caratterizzano il paesaggio cambogiano lasciano il posto alle dolci colline e al selvaggio est di Mondulkiri, che ospita il robusto popolo di Bunong, che pratica ancora l’animismo e il culto degli antenati.

La fauna selvatica richiama i visitatori desiderosi di avere l’opportunità di “camminare con la mandria” all’Elephant Valley o di fare un’escursione indimenticabile attraverso la Foresta Protetta di Seima. A questi vanno aggiunte le alte cascate, la fitta giungla e il territorio mozzafiato.

Siem Reap e i templi di Angkor

Cambogia, i luoghi da non perdere

Uno dei luoghi più magnifici del mondo, i templi di Angkor sono ancora meglio di quanto possano suggerire i superlativi. Il tempio principale è quello dell’Angkor Wat, il più grande edificio religioso del mondo. Bayon, invece, è uno dei più strani e pittoreschi del mondo. Infine quello di Ta Prohm, dove la natura domina l’intero complesso.

Siem Reap è la città perfetta per l’esplorazione del più importante territorio di templi del mondo ed è anche una delle città asiatiche in maggiore crescita, con una superba selezione di ristoranti e bar.

Oltre i templi possono essere ammirati i villaggi galleggianti sul lago Tonle Sap e possono essere svolte attività adrenaliniche come quella del quad bike, il quadriciclo da fuoristrada.

Battambang

Cambogia, i luoghi da non perdere

Battambang è la vera Cambogia, lontana dalle caotiche Phnom Penh e Siem Reap. Lungo le rive del fiume Sangker, Battambang è una delle città coloniali meglio conservate del paese. Le strade sono ricche di numerose botteghe francesi che vendono ogni genere di prodotto immaginabile, dai caffè alle gallerie d’arte.

Al di là della città si trova la vastissima campagna e un suggestivo complesso di antichi templi. Poi c’è il “treno di bambù”, una forma unica di trasporto locale creato totalmente a mano.

Prasat Preah Vihear

La madre di tutti i templi di montagna, il Prasat Preah Vihear si erge maestoso sulle montagne del Dangkrek, formando una controversa dogana tra Cambogia e Thailandia.

Le pietre del tempio si estendono fino al bordo della scogliera, che precipita precipitosamente verso la pianura sottostante, donando viste sono incredibili.

La sua costruzione, durata quasi 3 secoli, offre anche un’ottima panoramica sulla metamorfosi delle arti dell’intaglio e della scultura durante il periodo angkoriano.

Cucina khmer a Siem Reap

Cambogia, la gastronomia

È rinomato che l’enogastronomia è uno dei fattori che delinea rigidamente la cultura e lo stile di vita locale, lo stesso vale per la cucina khmer, caratterizzata da prodotti esotici, vi garantirà un’avventura inaspettata e assolutamente piacevole.

L’amok, pesce al forno con lemongrass, peperoncino e cocco, è il piatto nazionale, ma non mancano i frutti di mare e i piatti a base di pesce fresco.

La Cambogia non si potrebbe definire veramente una nazione asiatica senza la presenza dello street food. Le strade che  offre di tutto, dai noodles alle tarantole fritte sino ai grilli arrostiti, alcuni dei quali possono essere degustati in un tour gastronomico a Siem Reap.

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Viaggio in Cambogia, templi e raffinatezza da scoprire assaporando le città, la capitale e l’Angkor Wat.

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Le isole del sud

Le isole del sud della Cambogia, Koh Rong e Koh Rong Sanloem, al largo della costa di Sihanoukville, sono la perfetta rappresentazione del territorio paradisiaco a cui viene associato al sud-est asiatico.

Koh Rong è il centro urbano più dedito al divertimento e alla vita notturna, il resto dell’isola, caratterizzata da un litorale di sabbia, è contrariamente un territorio estremamente pacifico e incontaminato.

Più tranquilla è invece la città di Koh Rong Sanloem, con diversi resort lussuosi e baie tranquille poco profonde. Sono presenti anche altre isole lungo la costa, tra cui l’arcipelago di Koh Sdach.

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