Cambogia, i luoghi da non perdere

Viaggio in Cambogia, una destinazione magica in grado di lasciare estasiati i propri visitatori, contornata dal fiume Mekong e dai tanti territori verde smeraldo. Un viaggio in Cambogia non può definirsi tale senza vedere le località principali che caratterizzano proprio lo spirito della nazione, luoghi come Siem Reap dove troviamo alcuni tra i più bei templi del mondo, tra cui Angkor Wat. Ma come rimanere delusi di fronte a Battambang, quella che per molti è la 'vera Cambogia' e che allieta i turisti con il suo treno di bambù. Ecco la Cambogia e tutti i luoghi da non perdere.

Le migliori esperienze
in un viaggio in Cambogia

icona-articoloLa Cambogia è una destinazione magica, talmente meravigliosa da incantare i propri visitatori.
Contornata da splendide spiagge e isole tropicali, sostenuta dalle acque del fiume Mekong e caratterizzata da territori verdi smeraldo.

Un viaggio in Cambogia è un’avventura da vivere intensamente.

La capitale cambogiana, Phnom Penh, è un caotico, ma affascinante, centro urbano in piena ripresa dopo il tremendo e sanguinoso passato pronto per abbracciare un futuro più luminoso. Con uno dei più affascinanti lungofiume della regione, Phnom Penh è sorprendentemente sofisticata grazie ai suoi hotel alla moda, i suoi tanti ristoranti di lusso e i vari siti d’interesse pronti ad accogliere gli esploratori urbani.

Viaggio in Cambogia, ecco cosa non perdersi

Mondulkiri

Cambogia, Mondulkiri

Le infinite risaie e le palme da zucchero che caratterizzano il tipico paesaggio cambogiano lasciano il posto alle dolci colline e al selvaggio est di Mondulkiri.
Qui troviamo il robusto popolo di Bunong, che ancora oggi pratica l’animismo ed il culto degli antenati.

La fauna selvatica richiama i visitatori desiderosi di avere l’opportunità di “camminare con la mandria” all’Elephant Valley o di fare un’escursione indimenticabile attraverso la Foresta Protetta di Seima. A questi vanno aggiunte le alte cascate, la fitta giungla e il territorio mozzafiato.

Siem Reap e i templi di Angkor

Cambogia, i luoghi da non perdere, Angkor Wat

Uno dei luoghi più magnifici del mondo, i templi di Angkor sono ancora meglio di quanto possano suggerire i superlativi.
Il tempio principale è quello dello Angkor Wat, il più grande edificio religioso del mondo.
Bayon, invece, è uno dei più strani e pittoreschi del mondo.
Infine da non perdere in un viaggio in Cambogia quello di Ta Prohm, dove la natura domina l’intero complesso.

Siem Reap è la città perfetta per l’esplorazione del più importante territorio di templi del mondo ed è anche una delle città asiatiche in maggiore crescita, con una superba selezione di ristoranti e bar.
Oltre i templi possono essere ammirati i villaggi galleggianti sul lago Tonle Sap e possono essere svolte attività adrenaliniche come quella del quad bike, il quadriciclo da fuoristrada.

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Il miglior hotel del mondo costa meno di un B&B

Battambang

Cambogia, i luoghi da non perdere, Battambang

Battambang è la vera Cambogia, lontana dalle caotiche Phnom Penh e Siem Reap, quello che probabilmente ci si aspetta in un viaggio in Cambogia.
Lungo le rive del fiume Sangker, Battambang è una delle città coloniali meglio conservate del paese. Le strade sono ricche di numerose botteghe francesi che vendono ogni genere di prodotto immaginabile, dai caffè alle gallerie d’arte.
Al di là della città si trova la vastissima campagna e un suggestivo complesso di antichi templi.  Poi c’è il “treno di bambù”, una forma unica di trasporto locale creato totalmente a mano.

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Battambang e il suo treno di Bambù

Prasat Preah Vihear

Cambogia, Prasat Preah Vihear

La madre di tutti i templi di montagna, il Prasat Preah Vihear si erge maestoso sulle montagne del Dangkrek, formando una controversa dogana tra Cambogia e Thailandia.
Le pietre del tempio si estendono fino al bordo della scogliera, che precipita precipitosamente verso la pianura sottostante, donando viste incredibili.

E’ una delle mete da scegliere durante un viaggio in Cambogia, approfittando anche della storia che racconta come la sua costruzione sia durata quasi 3 secoli.
Ma il tempio regala anche una panoramica sulla metamorfosi delle arti dell’intaglio e della scultura durante il periodo angkoriano.

La cucina khmer a Siem Reap

Cambogia, i luoghi da non perdere, cucina khmer a Siem Reap

È rinomato che l’enogastronomia è uno dei fattori che delinea rigidamente la cultura e lo stile di vita locale, potremmo quasi dire che nessun viaggio è tale se non si scopre la sua cucina.
Anche per la cucina khmer, caratterizzata da prodotti esotici, vale la stessa cosa. Non sapete cosa vi attende in un viaggio in Cambogia senza averla provata, vi garantirà un’avventura inaspettata e assolutamente piacevole.

Da provare l’amok, pesce al forno con lemongrass, peperoncino e cocco. E’ il piatto nazionale, ma non mancano i frutti di mare e i piatti a base di pesce fresco.
La Cambogia non si potrebbe definire veramente una nazione asiatica senza la presenza dello street food. Anche da queste parti il cibo di strada offre davvero di tutto, dai noodles alle tarantole fritte sino ai grilli arrostiti, alcuni dei quali possono essere degustati in un tour gastronomico a Siem Reap.

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Siem Reap, la città della Cambogia

Le isole del sud

Cambogia, Koh Rong
Koh Rong

Le isole del sud della Cambogia, Koh Rong e Koh Rong Sanloem, al largo della costa di Sihanoukville, sono la perfetta rappresentazione del territorio paradisiaco a cui viene associato al sud-est asiatico.
Da sole queste isole possono rappresentare il perfetto spunto per un viaggio in Cambogia.

Koh Rong è il centro urbano più dedito al divertimento e alla vita notturna, il resto dell’isola, caratterizzato da un litorale di sabbia, è contrariamente un territorio estremamente pacifico e incontaminato.
Più tranquilla è invece la città di Koh Rong Sanloem, con diversi resort lussuosi e baie tranquille poco profonde. Sono presenti anche altre isole lungo la costa, tra cui l’arcipelago di Koh Sdach.

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